Шоколад Шоколад Зеленый со вкусом лимона Callebaut 2,5 кг

Шоколад Шоколад Зеленоватый со вкусом лимона Callebaut 2,5 кг

Реальный бельгийский шоколад высокого свойства Barry  Callebaut со вкусом лимона.
Комфортная форма выпуска в виде дисков отлично подходит для расплавления и наполнения фонтанов.
Для использования в шоколадном фонтане данный сорт шоколада просит разжижения. Самый доступный компонент для разжижения шоколада – это растительное масло без аромата. Мастера предпочитают использовать масло какао. Для заслуги нужной смеси 100 гр шоколада нужно разбавлять приблизительно 10 гр масла.
Просит разжижения для использования в фонтанах.

Цвет Шоколад Шоколад Зеленоватый со вкусом лимона  для фонтана и фондю Callebaut 2,5 кг:
зеленоватый
Состав Шоколад Шоколад Зеленоватый со вкусом лимона  для фонтана и фондю Callebaut 2,5 кг:
Содержание какао:более 33,6% 
Содержание сухого молока:21,8% 
Текучесть (вязкость): 3 из 5
Масса: 2500 гр. 
Похожие записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.